Nu är hösten (enligt min mening) ÄNTLIGEN här! Det är nu vi ska njuta av alla av de vackraste färgerna runt om oss innan de grå mörkret kommer. För att leva som jag lär så bjöd jag idag på dessa skapelser.
Enklare kan det knappast bli. När frukosten var färdigäten var fikat klar inom en timme. Perfekt till elva kaffet.
Mandelbiskvier
100 g mandelmjöl
1 äggvita
1 dl socker
Rör ihop allt till en kletig smet. Lägg i sprits och spritsa ut på bakplåtspapper. Sätt ugnen på 175 grader och sätt in plåten i 10 minuter.
Koka upp vatten, häll på färdigt nyponsopp pulver och låt koka upp till en krämig soppas. Vispa grädde som du klicka över nyponsoppan. Strö på rikligt med mandelbiskvier.
NJUT...
